Amitié et chaleur humaine aux portes des usines
Pour Léon-Paul Fargue, les cafés représentent « une table des matières de l’histoire d’une ville et d’une époque » (Poisons, Paris, Daragnès, 1946).
Le café ouvrier n’échappe pas à cette définition.
Dans les années 1950, il y en avait 700 à Saint-Denis.
