Les cafés dans la ville ouvrière de Saint-Denis

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Alfred DELVAU, Histoire anecdotique des cafés et...

Alfred DELVAU, Histoire anecdotique des cafés et cabarets de Paris, Paris, E. Dentu, 1862, pp. 71-73.

Alfred Delvau (1825-1867) est l’une des figures majeures de la bohème littéraire de la fin de la Monarchie de Juillet et du Second Empire. Collaborateur au Figaro, il écrit aussi régulièrement dans des titres de presse plus modestes. Il fonde L’Aimable faubourien : journal de la Canaille avec le futur éditeur Poulet-Malassis. Durant la révolution de 1848, il est secrétaire de Ledru-Rollin. Auteur de romans populaires, il écrit aussi de nombreux ouvrages sur la langue verte, les cafés, les bals.

Dans l’extrait, il décrit un café restaurant de la petite banlieue de l’époque.

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